İRFAN DONAT
Süt dalında yaşanan kriz, Ulusal Süt Kuruluna (USK) yansıdı.
15 Eylül’de harika toplanarak çiğ süt tavsiye fiyatını görüşen USK’da 7.50 TL olan referans fiyat ile 20 kuruşluk destekleme primi sabit tutulunca üretici tarafında önemli reaksiyon çekmişti.
Üretici ziyan ettiği gerekçesiyle anaç hayvanlarını bölüme göndermeye devam edince süt arzında önemli daralmalar yaşandı.
Süt üretimindeki düşüş ve endüstricinin piyasadan süt bulmakta zorlanması sonucu bölgesel ihalelerde çiğ süt referans fiyatı 8.70 TL’ye çıkarken kelam konusu sayının önümüzdeki periyotta artmasının kaçınılmaz olduğu lisana getiriliyor.
İşte bu süreçte bugün USK, kıymetli bir basın duyurusunda bulundu.
USK’dan yapılan açıklamada, “30 Eylül 2022 Cuma Günü “Çiğ Süt Tavsiye Fiyatının Değerlendirilmesi” gündemiyle Ulusal Süt Kurulu İdare Konseyi Toplantısı planlanmış ve İdare Heyeti Üyeleri toplantıya davet edilmiştir. Kurulumuzun İdare Şurasında vazifeli Üretici Alt Kümesi ve Kamu Alt Kümesi temsilcileri toplantıya katılmadığından kâfi sayıya ulaşılamamış ve İdare Konseyi Toplantısı yapılamamıştır. Kamuoyuna hürmetle duyurulur” tabirlerine yer verildi.
Söz konusu gelişme ve açıklama, bölüm temsilcileri tarafından “Süt piyasasında ipler koptu. USK devre dışı bırakıldı. Fabrikalar süt bulma ve alma telaşına girdi. Süt savaşları başladı” halinde yorumlanıyor.
Bloomberg HT’ye konuşan birtakım dal temsilcileri, Türkiye’nin kimi bölgelerinde hür piyasada çiğ süt fiyatının 10 TL’yi bulduğunu ve fiyatın üst taraflı güncellenmeye devam ettiğini lisana getiriyor.
