Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, “Şu anda stoklarımız yerli ve ulusal olarak üretilmiş eserlerimizden oluşmakta ve 4 milyon tona ramak kaldı. Bizim katiyetle eser arzıyla ilgili, kendi iç gereksinimimiz için bir sorunumuz yok. 19,5-20 milyon ton buğday üretimi öngörüyoruz. Bu üretimle birlikte kendi muhtaçlığımızı içerden karşılamış olacağız.” dedi.
Çeşitli ziyaretlerde bulunmak üzere Aksaray’a gelen Bakan Kirişci, bir otelde düzenlenen “Tarım Bölüm Temsilcileri Toplantısı”nda, Türkiye’de üretimin ehemmiyetine dikkati çekerek, her koşulda üretimi sürdüren üreticilere teşekkür etti.
Pandemi, daha sonra da Rusya ve Ukrayna savaşı ve iklimle ilgili yaşanılan birtakım sorunlar nedeniyle tarım ve besin konusunun öne çıktığını belirten Kirişci, şöyle konuştu:
“Artık besin konusu ulusal güvenlik sorunu haline geldi. O kendi kendine yettiğini zannettiğimiz ülkelerin bir anda besin milliyetçiliğine işi çevirdiklerini gördük. Kapıları kapattılar, ihracatlara yasaklar getirdiler. Bundan kaynaklı olarak da bir panik havası oluştu. Rusya-Ukrayna savaşı adeta bunun tuzu biberi oldu. Pandemi sürecinde bozulan gerek üretim ve üretimi sağlayan tedarikler zincirinde önemli kırılmalar oldu. Bizim üreticilerimiz ise bu dertli süreçte üretmeye devam etti. Almış olduğumuz önlemler sayesinde hamdolsun ülke olarak marketlerimizde bir eserin kıtlığı yaşanmadı. Provakatif hedefli, amacı farklı olan birtakım teşebbüsler oldu. Onlara ait de anında almış olduğumuz aksiyonlarla bunlar da geri çevrildi.”
“Stoklarımız yerli ve ulusal olarak üretilmiş eserlerimizden oluşmakta”
Kirişci, 2023 yılında Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılını kutlayacaklarını hatırlattı. Yeni Türkiye yüzyılında da üreticilere yalnızca “sen üret yeter” diyeceklerini kaydeden Kirişci, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Biz üreticilerimizin yanındayız. Bu yıl TMO olarak geçtiğimiz yıllardan farklı bir siyaset izledik. Şu anda gerek buğday gerek arpa gerekse de alınan başka eserlerle ilgili üreticilerimizin genel bir memnuniyet içerisinde olduğunu görüyoruz. Artık TMO’nun stoklarında benim Ahmet amcamın, Ali ağabeyimin, Mustafa kardeşimin ürettiği hububatın bizatihi kendisi var. Şu anda stoklarımız yerli ve ulusal olarak üretilmiş eserlerimizden oluşmakta ve 4 milyon tona ramak kaldı. Bizim katiyetle eser arzıyla ilgili, kendi iç muhtaçlığımız için bir sorunumuz yok. 19,5-20 milyon ton buğday üretimi öngörüyoruz. Bu üretimle birlikte kendi muhtaçlığımızı içerden karşılamış olacağız.”
Kirişci, üretilen buğdayı un olarak alıp ekmek yapacak fırıncıyı da ve fırıncıdan ekmek alacak tüketiciye de göz arkası etmediklerini söz etti.
Üreticiden 7 bin 450 liraya aldıkları buğdayı 4 bin 500 liradan un sanayicisine verdiklerini söz eden Kirişci, “Biz bunu un regülasyonuyla gerçekleştiriyoruz. Hasebiyle bir taraftan üreticimizi koruyoruz. Öbür taraftan da üreticimizin ürettiklerini tüketen vatandaşlarımızın zorunlu muhtaçlıkları olan ekmek üzere gereksinimlerini karşılıyoruz.” diye konuştu.
“Hem üreticimizin hem de tüketicimizin yanındayız”
Kirişci, Türkiye’nin ekolojik ve coğrafik olarak büyükbaştan fazla küçükbaş hayvancılığa daha müsait olduğunu söyledi.
Bu çerçevede de Et ve Süt Kurumu aracılığıyla küçükbaş hayvan etinde yüzde 25’lik bir indirime gittiklerini hatırlatan Kirişci, şöyle devam etti:
“Küçükbaş hayvan etindeki indirimi birtakım çevreler istismar ediyor. Bunun için gerekli önlemleri aldık. Onlarla ilgili iş ve süreçlerimiz devam ediyor. Ancak şunu açık yüreklilikle söylüyorum, buğday örneğinde olduğu üzere hem üreticimizin hem de tüketicimizin yanındayız. Biz üreticiden yani küçükbaş hayvan yetiştiricisinden aldığımız hayvan eti fiyatlarıyla ilgili canlı, karkas bunlarla ilgili biz orada rastgele bir indirime gitmedik. Biz oradan elde etmiş olduğumuz etin vatandaş tarafından tüketimi evresinde yüzde 25 indirime gittik. Yani burada vatandaşın yüzde 25 daha ucuz küçükbaş hayvan eti yemesinin önünü açtık.”
“Bu devlet gerektiğinde her türlü önlemleri almıştır”
Kirişci, Türkiye’de bilhassa yeni kuşağı küçükbaş hayvan etine yönlendirmeye çalıştıklarını anlattı.
Böylelikle küçükbaş hayvan üreticisine yeterlilik yaptıklarını lisana getiren Kirişci, şunları kaydetti:
“Yani o eti getirirken doğal olarak küçükbaş hayvan kesilecek o hayvanlar da bizim üreticilerimizin ürettikleri olmuş olacak. Bunu speküle eden, buradan kendilerince bir öbür noktaya bu işi evirmeye çalışanlar bilsinler ki bu devlet gerektiğinde her türlü önlemleri almıştır. Bundan sonra da alır ve alacaktır. Bunu herkesin bilmesi gerekir. Asla ve kata müsaade etmeyiz. Hatırlayın. Ben misyona geldiğimde, daha çiçeği burnunda bakan iken bir anda biz ayçiçeği yağı sıkıntısıyla karşı karşılaştık. Ne oluyoruz, ne oldu artık. Biz ilaveten bundan başka bir süreç yaptık mı? Hayır. Yapmadık. Yani o günkü duruşumuz neyse bugün de birebir duruştayız. Mısır, ayçiçeği, buğday, arpa, çavdar bunlar bizim bitkisel eser tarafındaki temel eserlerimiz. Bunun yanına şeker pancarını da koyuyoruz. Yağlı bitkileri, hububatı bu manada bu üçlüyü bir arada düşünüyoruz. Öbür tarafta da et, süt ve yumurta diyoruz. Bunlar bizim olmazsa olmazlarımız.”
