Dünyanın en güzel 50 Restoranı listesinde bir numarada yer alan Noma Restoran geçen sene 2017’den beri birinci sefer ziyan açıkladı.
2020 yılında sonlu kâr açıklayan restoran geçen sene 1.69 milyon kron (240 bin dolar) ziyan etti. Noma 2021’de karantinaların uygulandığı devirde hükümetten 10.9 milyon kron takviye almıştı.
Öğlen yemeği için zerzevat ve içkiden oluşan menünün kişi başına yaklaşık 700 dolar olduğu 3 Michelin yıldızına sahip restoran beş kere dünyanın en yeterli restoranı seçildi.
Restoranın finansal raporunda “Bu koşullarda şirketin sonuçları ve ekonomik gelişmeler tatmin edici. Gelecek yıl daha düzgün sonuçlar bekliyoruz” açıklamasına yer verildi.
Dünyanın en güzel 50 Restoranı listesinde bir numarada yer alan Noma Restoran geçen sene 2017’den beri birinci sefer ziyan açıkladı.
2020 yılında sonlu kâr açıklayan restoran geçen sene 1.69 milyon kron (240 bin dolar) ziyan etti. Noma 2021’de karantinaların uygulandığı devirde hükümetten 10.9 milyon kron takviye almıştı.
Öğlen yemeği için zerzevat ve içkiden oluşan menünün kişi başına yaklaşık 700 dolar olduğu 3 Michelin yıldızına sahip restoran beş kere dünyanın en yeterli restoranı seçildi.
Restoranın finansal raporunda “Bu koşullarda şirketin sonuçları ve ekonomik gelişmeler tatmin edici. Gelecek yıl daha düzgün sonuçlar bekliyoruz” açıklamasına yer verildi.
