HİS ERDOĞAN Arıcılar, yaz dönemi için göç etmeye başlarken, yeni hasada hazırlanıyor. Bu kapsamda son dönemde artan girdi maliyetleri, iklimsel problemler üzere şiddetli şartlara dikkat çekilirken; şeker ve mazot için sürdürülebilir takviye talep ediyorlar.
Besin fiyatlarında market raflarında yaşanan artışın balda sonlu kaldığı görülürken en çok tağşişe Alanya Anal Escort uğrayan besin eserlerinden olan balın çeşitli yollarla çoğaltılarak ucuza satıldığı belirtiliyor Arıcılar bu tağşişlerin ekseriyetle laboratuvar ortamında anlaşılabileceğini belirtirken Madem bunlar satılıyor o vakit tüketiciyi uyarmak lazım Tağşiş bulunan markaların Alanya Çıtır Escort üzerine bal yazmayı yasaklamalı Bal aromalı şurup yazılmalı Glikoz şurubu ya da tatlandırıcı diyebiliriz sözleri kullanılıyor
Dünyada arı varlığı açısından Türkiye Çin den sonra ikinci sırada yer alıyor Türkiye de Alanya Elit Escort resmi kayıtlara nazaran 7 8 milyon arı kovanı 80 bin arıcı ailenin çalıştığı görülüyor
Şeker gereksinimi arttı
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği TAB Genel Lideri Ziya Şahin arıcıların mevcut periyotta Alanya Esmer Escort hareket halinde göçtüklerini anlatırken bu göçerlik halinin arıcıların muhtaçlıklarını maliyetlerini katladığını anlattı Şahin Arıcılar yüzlerce kilometre yol kat ediyorlar bu süreçte mazot fiyatı dört kat arttı Bir öbür sorun ise Alanya Eve Gelen Escort şeker problemi Bütün dünyada kış ayları boyunca arılar kristal toz şekerle beslenir Hayatta kalmaları için bu olmazsa olmazdır Bir kovan kış mevsiminde 15 kilo şeker yer Kuraklık mevsim değişikliği ve nakil durumlarında da farklı başka olmak üzere 10 kilo şeker kullanılır Bir çuval yani 50 kilo şeker bin lira Destekleme olmazsa bin liraya şeker alıp tüketiciye uygun fiyata gerçek bal yedirmek mümkün olmaz dedi
90 100 lira olur
Mevcut balların geçen yılın mahsulü olduğunu anlatan Şahin geçen yıl arıcıların 26 kilo tenekeyi 800 liraya verdiğini kaydetti Şahin Bu yıl bir teneke maliyeti 1500 lirayı aşıyor Taze bal piyasaya girince 90 100 liranın altındaki bal bal olmaz Bu gidiş merdiven altı üretimi artırır balı nişasta bazlı karışım pancar şekeriyle besleme ya da enzimle çoğaltma yapılır Bunlara bal dersek arıya hakaret etmiş oluruz Madem satılacak ve tahlil bulunamıyor bunlara tatlandırıcı diyelim diye konuştu
Çiçek balı kristalleşir
Arıcılar halk ortasında kristalleşen balın makûs olduğu algısının da kırılması gerektiğini belirtiyor Arıcılar Balın tağşişini anlamak tüketici açısından güç Laboratuvarlar yoluyla incelenebilir Bal kristalleşir Kristalleşmiş balları şeker ilave edilmiş bal zanneden vatandaşlar bu eserleri satın almadıkları için marketler bunları iade ediyorlar Arıcılar ziyan ediyor Hem de bu firmalar balları çok ısıtıp içindeki bedelleri öldürüp hatta ziyanlı hale getirip tekrar satışa sunuyor diyorlar
Bir teneke bal bir çuval şeker alır
Ziraat Yüksek Mühendisi Arıcı Üzeyir Karaca her şey olağan seyrinde giderse yeni hasatta 100 bin ton civarı bal üretimi beklendiğini kaydetti Karaca Bir teneke bal ile 4 5 çuval şeker alabiliyorduk Artık bir çuvaldan az fazlasını alabiliyoruz Türkşeker desteklemeseydi işimiz zordu Devletin şekeri sübvanse edip nakliyenin büyük kısmını karşılaması gerekiyor Örneğin Ege Bölgesi nde bir arıcı Trakya ya gidiyorsa 1200 km Afyon Kütahya tarafına gidiyorsa 800 km yol kat ediyor 1500 olan nakliye 6 bin lira civarında dedi
80 liranın altı sorgulanmalı
Mersin İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Adem Kurt girdi maliyetleri nedeniyle arıcıların güç şartlar içinde kaldığını vurgularken 26 kilo tenekede ayçiçek balını 700 800 liradan satmıştık Bu dönem dayanaklar olmazsa 1500 liranın altı arıcıları kurtarmaz Bu da firmaların uydurma bal furyasını güçlendirebilir A firması ismiyle satan yakalanınca B firması ismiyle yeni firma üzerinden satıyor Bunların önüne geçemiyorsak üstlerine bal aromalı şurup üzere tabirler yazabiliriz Bunlar bal değil şurup Bal fiyatında raflarda önemli bir artış olmadığını görebilirsiniz Ancak 850 gramı 40 50 liraya satan varsa şüphelenmek lazım 80 liranın altı sorgulanmalı diye konuştu
