BM Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Yönetici Asistanı Abdul Hakim Elwaer, besin üretimini olumsuz etkileyen faktörler üzerinde değerlendirmede bulundu.
Dünyada besin krizinin yeni başlamadığını ve Orta Doğu ve Kuzey Afrika bölgesinin yıllardır bu krizi yaşadığını söyleyen Elwaer, su kıtlığı üzere devam eden meseleler sebebiyle dünyada hali hazırda besin üretimine dair problemler olduğunu söz etti.
Su kaynaklarının artık nizamlı olmadığını hatırlatan Elwaer, “Bu nedenle, her zamankiyle tıpkı mahsul üretimi ve hasat mevsimlerini bekleyemeyiz.” dedi.
Elwaer, “Covid ile birlikte tedarik zincirleri kesintiye uğradı. Bütün ülkeler dezavantajların ortaya çıkmasıyla besin tedarikinde büyük bir tehdit olduğunu fark etti. Dünya tam salgının yaralarını sarmaya başlamışken Rusya-Ukrayna savaşı ortaya çıktı. Temel gereksinimlerde tedarik durdu ya da sekteye uğradı.” yorumunu yaptı.
Kimi ülkelerin hala inançlı alanda olduğunu tabir eden Elwaer, buna karşın bu ülkelerin de panik içerisinde alternatif kaynaklar bulmaya çalıştığını anlattı.
Halihazırda 800 milyondan fazla insanın besin güvenliği konusunda problemler yaşadığını anımsatan Elwaer “Kıtlık olmayacak ama bilhassa düşük kapasiteye sahip ülkeler için epeyce uzun bir müddet besin darlığı mutlaka olacak.” dedi.
Elwaer, FAO’nun ülkelere fiyatlar, alternatif süreçler ve lokal üretimi artırma konusunda politik tavsiyelerle de data ve enformasyon sağlayarak yardım ettiğinin altını çizdi.
Gübre sorunu
Lokal üretim döneminin yaklaştığını lakin su kaynağı eksikliği ve toprak kurallarının artık daha şiddetli olduğunu söyleyen BM Besin ve Tarım Örgütü Genel Yönetici Asistanı Elwaer, “Özel gübrelere gereksiniminiz var, sentetik gübre tüm bu şartları telafi edebiliyor, gübre kullanmadan yurt içinde üretim düzeyimizi muhafazamız mümkün değil.” sözlerini kullandı.
Dünyada büyük ölçüde gübrenin Rusya tarafından üretilip satıldığını kaydeden Elwaer, gübrenin büyük ölçüde doğalgaz fiyatlarına bağımlı olduğunu belirtti.
“Kriz büyüyecek”
Gaz ve petrole olan yüksek talep ve artan fiyatların gübre fiyatlarında artış ve gübre darlığı manasına geldiğini bildiren Elwaer, dünyanın fırtına öncesinde sessizlik devrinde olduğunu söyledi ve “Kriz büyüyecek” sözünü kullandı.
“Elbette bu global bir kriz ve tüm global topluluk kısa, orta ve uzun vadeli tahliller bulmak için birlikte etkileşime giriyor, irtibat kuruyor ve birleşiyor,” diyen Elwaer, AB üzere büyük ülkelerin komşu bölgelerine finansman sağlayarak bu bölgelerin lokal besin üretim kapasitesini artırmaya çalıştığını hatırlattı.
Elwaer, bu uğraşların kâfi olmadığını aktararak, ülkelerin uzun devirde tüketim konusundaki siyasetlerini gözden geçirmeleri ve besin israfını azaltmaları gerektiğini zira ithal edilen besinin önemli bir kısmının israf edildiğini kelamlarına ekledi.(AA)
