Çamlıhemşin ilçesine bağlı 1800- 2300 rakımları ortasında yer alan Ayder Yaylası’nda üretilen Ayder balının coğrafik işaret tescili alması ile birlikte Rize, coğrafik işaret tescilli eser sayısını 13’e çıkardı. 30 yıl evvel kurulan Ayder Ziraî Bal ve Turizm Kooperatifi tarafından 6 yıl evvel Hacettepe Üniversitesi iş birliği ile yapılan çalışmalar sonucunda milletlerarası bilimsel yayınlarla da Ayder balının ve poleninin pahası bilimsel olarak tescil edilmişti.
Vali Kemal Çeber, kendine mahsus birçok eseri olan Rize’nin coğrafik işaret tescili eser sayısının artması için çalışmalara devam ettiklerini belirterek, “İlimiz coğrafik yapısı gereği birçok hoşluğu içeresinde barındıran ülkemizin nadide kentlerindendir. Bizlerde var olan bu güzelliklerimizi ve eserlerimizi vilayetimizin birer marka bedeli yapmak için coğrafik işaret tescili alanında çalışmalarımızı yürütüyoruz. Coğrafik işaret, vilayetlerin kendilerini yöresel manada tanıtmaları ve marka bedel oluşturmaları manasında çok kıymetlidir. Vilayetimizin turizm alanında en kıymetli marka pahası olan Ayder Yaylası Balının da coğrafik işaret tescil evrakını almanın memnunluğunu yaşıyoruz. Böylelikle ilimiz, coğrafik işaret tescilli eser sayısını 13’e çıkarmış olduk. Müracaatları devam eden eserlerimiz de var. İnşallah onlarınca tescilini tamamlayarak bu sayıyı daha üstler taşıyacağız” dedi.
RİZE’NİN COĞRAFİK İŞARETLİ ESERLERİ 13’E ÇIKTI
Daha evvel Coğrafik İşaret Tescili alan Rize bezi, Çayeli kuru fasulye yemeği, Derepazarı pidesi, Rize simidi, Rize baston ekmek, Rize kavurması, Anzer balı, Rize çayı, Rize muhlaması, Rize pepeçurası, Rize enişte lokumu, Hemşin çorabının akabinde Ayder balı da bu unvana sahip olunca Rize’nin Coğrafik İşaret Tescilli eserlerinin sayısı 13’e yükseldi.
5 ESERİN İNCELEMESİ DEVAM EDİYOR
Öte yandan coğrafik işaret tescili müracaat yapılmış olan Rize kokulu üzüm pekmezi, Fındıklı sepeti, İyidere pileki taşı, Hemşin karakovan balı ve Çayeli koloti peynirinin ise kıymetlendirme süreçleri devam ediyor.
